【32款養生湯做法】夠你喝半年了,果斷收藏啦!

2019-01-04     任蕊玲     反饋

32款養生湯,夠喝半年了,果斷收藏!

湯是很滋養人的

喝湯不僅有利於健康

更有利於補充人體營養

且易被機體所吸收

今天收集了32道湯的做法

一定要回家做啊,

1、雙蓮百合圓肉湯

材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢

做法:

1、將所有材料洗淨,蓮藕切成大塊裝備用,

2、在鍋中放入8分滿的水,水開後放入所有材料,

3、大火20分鐘,在以小火燉2小時即可。

小貼士

這道湯,可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。注意挑選蓮藕的時候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細小越好。

2.薏仁腐竹湯

材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿卜1條,陳皮一片

做法:

1、將所有材料洗淨,大薏仁泡水兩小時備用,

2、紅蘿卜削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段,

3、在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開後,放入所有材料,

4、大火煮20分鐘,再轉小火煮1小時即可。

小貼士

這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。

3.核桃栗子蓮藕湯

材料:核桃2兩,蓮藕1斤,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒

做法:

1、將所有材料洗淨,蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯,

2、在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾後,再加入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,再轉為小火,繼續煮2小時即可。

小貼士

這道湯口味香甜,核桃栗子和蓮子久煮都會糊化,讓整鍋湯更濃稠。要注意,煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核,因為蓮子中綠色的芯味苦,久煮後整鍋湯都會變苦,而紅棗核比較容易上火,煲湯時也一定要去掉。

4.淮杞圓肉冬瓜湯

材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個,枸杞8錢,老薑2片

做法:

1、洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老薑,切兩片備用,

2、冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮,

3、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

4、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

5.黑白木耳紅棗湯

材料:黑木耳1兩,白木耳1兩,紅棗20粒

做法:

1、洗淨所有材料,紅棗去核,白木耳泡水浸軟。

2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。

6.木瓜白木耳無花果湯

材料:木瓜1個,南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒

做法:

1、洗淨所有材料,木瓜對半切開,去籽,在切大塊,白木耳浸水泡軟。

2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

小貼士

無花果最好切成兩半在放入,更容易發揮食材功效。

7.西洋菜杏仁湯

材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老薑1片

做法:

1、洗淨所有材料,切一片老薑備用。

2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。

8.銀杏薏仁玉竹湯

材料:銀杏15粒,大薏仁1兩,玉竹5錢,沙參5錢,冬菇5朵

做法:

1、洗淨所有材料,大薏仁先泡水2小時。

2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

小貼士

銀杏非常容易沾鍋,所以在燉煮中要小心火候,本且記得不時翻攪,以免糊鍋。

9.冬瓜蜜棗花生湯

材料:冬瓜1斤,蜜棗5個,花生仁3兩,圓肉3錢,大薏仁1兩

做法:

1、洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小時。

2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1個半小時即可。

10.黑木耳紅棗湯

材料:黑木耳2兩,紅棗30粒,紅糖適量

做法:

1、洗淨所有材料,紅棗去核。

2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,

3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時,熄火前加紅糖即可。

小貼士

這道湯記得要搭配紅糖,才有補血排毒,治貧血,體虛和白帶的效果。

11.佛手素齋湯

材料:合掌瓜(又稱佛手瓜)1斤,無花果4顆,紅棗8顆,百合2兩,眉豆1兩,陳皮1片

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