這款叉燒雞,非常的簡單,材料也少,但做出來的雞肉卻非常的好吃。
雞肉;1隻
叉燒醬;150g
薑片;適量
料酒;2勺
醬油;1勺
生抽;2勺
食用油;1勺
鹽;適量
把整雞洗乾淨,切掉屁股部分,用牙籤在雞的身上扎眼兒,把入味,把薑片,料酒,生抽,醬油,鹽,叉燒醬混合連和雞放進保鮮袋裡,紮緊。腌制5小時以上
袋子裝進雞腌制示範圖,之前我有教過大家的,這樣省腌料,更容易入味
電飯煲底部放一勺油和薑片
將雞放進去,腌制的醬料也一起倒進去,在雞的表面在抹上一層叉燒醬
按下煮飯鍵炊煮中,電飯煲提示煮好後,打開蓋,在表面在抹上一層叉燒醬。就可以出鍋了哦