想用最簡單的方法，做出最好吃的大米飯，那最好的選擇就是---燜飯，不用你盯著守著，把材料全部備好，一股腦扔進電飯鍋里，按下煮飯鍵，不到半個小時就好，打開蓋子，哇，滿屋都充滿了它的香味~ 米飯充分吸收各種食材的味道，每一粒都香軟入味，還有比這更讓人難以拒絕的麼？
食材：
去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐乾、青豆玉米胡蘿蔔粒、小蔥、小辣椒、五花肉片
做法：
1、五花肉切片後焯水去浮沫和腥味，開水裡倒一些料酒。熱鍋熱油炒香小蔥和小辣椒後加入五花肉翻炒。
注意：栗子提前放進開水裡煮十分鐘。
2、倒入所有食材，加生抽、老抽、蚝油、料酒、一小勺白鬍椒粉、鹽、糖炒勻。
3、大米里摻一點糯米，水比平時煮飯稍微多一點點就行，但是大家要注意直接用開水煮飯，把大米和炒好的食材混在一起，加一點香油拌勻，按煮飯鍵就好咯，煮好後不要急著開蓋，再繼續燜15分鐘。
4、打開拌勻開吃！
五花肉一點都不膩！米飯吸收了蔬菜和肉的味道，也好好吃！
香腸土豆燜飯
主料：
大米，臘腸，土豆，青豆，蒸魚豉油，小蔥末，胡椒粉，油，鹽。
做法：
1.香腸、土豆切成丁，青豆備用。
2.鍋中放少許油，放入香腸丁煸炒至出油。
3.放入土豆丁和青豆乾一起翻炒。
4.加入鹽、胡椒粉炒勻調味。
5.將米洗凈後倒入電飯煲中，加入適量的水。
6.將炒好的菜倒入鍋里攪勻。
7.加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻，再沿著電飯煲邊倒入少許油。
8.按煮飯鍵，正常煮飯；
9.飯煮好後，拌入小蔥末即可。
排骨香菇燜飯
主料：
豬小排 2根、干香菇 12朵、大米 200克、胡蘿蔔 1根、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、冰糖 幾粒、食鹽 2茶匙、蔥 1段、姜 4片、蒜 3瓣、植物油 2湯匙、水 適量
做法：
1、香菇用溫水泡開，泡香菇的水不要倒掉備用，蔥姜蒜分別切開
2、胡蘿蔔洗凈切小丁，加半鍋水燒開
3、放入排骨焯燙變色，撈出排骨清洗掉浮沫備用
4、油鍋燒熱，倒入適量的植物油，下焯好的排骨煎至兩面金黃
5、加入生薑蔥蒜、幾粒冰糖、生抽和少許老抽上色
6、放入切好的胡蘿蔔丁，加入一碗水小火燉十分鐘，加兩勺鹽
7、大米淘洗乾淨，泡好的香菇切絲
8、香菇絲放米飯中，攪拌均勻
9、再將香菇水倒入米飯中，將排骨連湯一起倒入米飯鍋中，跟平時燜飯一樣的水量即可
10、按下煮飯鍵，再燜一刻鐘，即可開飯啦
是不是很簡單呢~你也趕緊來碗燜飯吧！有肉有菜又有飯，關鍵是太簡單美味了！
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