攪一攪就能做的蒸蛋糕

2025-03-28     徐辰穎     反饋

🌿🌿早餐給孩子做了蔓越莓蒸蛋糕,簡單快手半小時搞定。出爐蓬鬆飽滿不塌陷,🌸一口下去香甜鬆軟奶香味濃孩子超愛~

👉🏻這個做法類似之前發過的反斗糕教程,攪一攪就能做很簡單。零失敗新手也能一次成功,快試試

/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668987.avif
/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668984.avif
/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668988.avif
/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668983.avif

=================================================================

=================================================================

✅食材:

⊳低粉205克 | 奶粉15克 | 無鋁泡打粉8克 | 大雞蛋兩個 | 細砂糖60~80克 |牛奶50➕100~105克 | 玉米油40克 | 蔓越莓碎20~30克

=================================================================

=================================================================

🌟詳細做法:

1️⃣準備好食材.碗中加入雞蛋和細砂糖攪打勻,加入玉米油和牛奶(50克)攪打乳化混合勻

2️⃣篩入低粉和泡打粉,加入奶粉(沒有奶粉可替換等量低粉),簡單攪拌勻至無乾粉,加入另一部分牛奶(100克)混合勻,最後加入蔓越莓.⚠️蛋糕糊的狀態是細膩順滑可流動狀

/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668985.avif

3️⃣裝入裱花袋擠入模具六七分滿,放入一體機高溫蒸120℃/20分鐘左右.⚠️用蒸箱表面比較乾爽,也可以放蒸鍋大火蒸15~18分鐘左右,時間取決於模具大小麵糊多少來靈活增減

/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668986.avif
/www/bananadaily.net/web/images/image/2266/22668982.avif

🌈出爐蓬鬆暄軟,加了蔓越莓酸甜可口鬆軟好吃.濃郁奶香味小朋友超愛👯簡單不費手,快試試吧

穆凡岩 • 870次觀看
星小葵 • 680次觀看
星小葵 • 310次觀看
穆凡岩 • 1K次觀看
穆凡岩 • 1K次觀看
穆凡岩 • 690次觀看
巧廚娘 • 4K次觀看
巧廚娘 • 500次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
巧廚娘 • 300次觀看
穆凡岩 • 560次觀看
穆凡岩 • 1K次觀看
穆凡岩 • 710次觀看
巧廚娘 • 600次觀看
巧廚娘 • 230次觀看
星小葵 • 670次觀看
星小葵 • 920次觀看
巧廚娘 • 280次觀看
巧廚娘 • 460次觀看
巧廚娘 • 1K次觀看
巧廚娘 • 240次觀看
巧廚娘 • 410次觀看
巧廚娘 • 440次觀看
巧廚娘 • 310次觀看