🌿🌿早餐給孩子做了蔓越莓蒸蛋糕,簡單快手半小時搞定。出爐蓬鬆飽滿不塌陷,🌸一口下去香甜鬆軟奶香味濃孩子超愛~
👉🏻這個做法類似之前發過的反斗糕教程,攪一攪就能做很簡單。零失敗新手也能一次成功,快試試




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✅食材:
⊳低粉205克 | 奶粉15克 | 無鋁泡打粉8克 | 大雞蛋兩個 | 細砂糖60~80克 |牛奶50➕100~105克 | 玉米油40克 | 蔓越莓碎20~30克
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🌟詳細做法:
1️⃣準備好食材.碗中加入雞蛋和細砂糖攪打勻,加入玉米油和牛奶(50克)攪打乳化混合勻
2️⃣篩入低粉和泡打粉,加入奶粉(沒有奶粉可替換等量低粉),簡單攪拌勻至無乾粉,加入另一部分牛奶(100克)混合勻,最後加入蔓越莓.⚠️蛋糕糊的狀態是細膩順滑可流動狀

3️⃣裝入裱花袋擠入模具六七分滿,放入一體機高溫蒸120℃/20分鐘左右.⚠️用蒸箱表面比較乾爽,也可以放蒸鍋大火蒸15~18分鐘左右,時間取決於模具大小麵糊多少來靈活增減


🌈出爐蓬鬆暄軟,加了蔓越莓酸甜可口鬆軟好吃.濃郁奶香味小朋友超愛👯簡單不費手,快試試吧























