•食材:番茄 200g、胡蘿蔔 50g、紫薯 50g、西蘭花 50g
•做法:
a.番茄炒糊:燙皮切大塊,熱鍋放 1 勺油,小火炒 5 分鐘至成醬狀(釋放番茄紅素)。
b.蒸製切配:胡蘿蔔、紫薯去皮切小塊,大火蒸 15 分鐘,切 0.5cm 小丁(易煮軟)。
c.煮制壓散:500ml 清水煮沸,倒番茄糊,放胡蘿蔔丁、紫薯丁,煮 5 分鐘後壓散成稠狀(增加飽腹感)。
d.燜煮西蘭花:西蘭花切小朵,放入鍋中關火燜 2 分鐘至熟(保留脆綠,花青素不流失)。
e.輕調味:加少許鹽提味(減少糖分,避免糖化暗沉)。
•功效:番茄抗氧化、紫薯含花青素,喚醒肌膚通透光澤感,煥發健康原生光澤。
9. 甜菜玉米粒蔬菜湯:甜菜根甜菜鹼 + 玉米 B 族,養神經促思維

•食材:甜菜根 50g、玉米粒 50g、杏鮑菇 50g、芹菜 30g
•做法:
a.甜菜根切丁:去皮切 1cm 方丁(甜菜根含甜菜鹼,護腦)。
b.杏鮑菇炒香:切小粒,熱鍋無油小火炒 3 分鐘至微黃(釋放鮮味物質)。
c.煮制入味:500ml 清水煮沸,放甜菜根丁、玉米粒、杏鮑菇粒,中火煮 15 分鐘(玉米補 B 族維生素)。
d.調味提鮮:芹菜切末撒入,加少許鹽、檸檬汁調味(檸檬促鐵吸收,芹菜含葉酸)。
•功效:甜菜根補葉酸、杏鮑菇含核酸,提升思維敏捷流暢度,打造專注能量場。
10. 黑豆紫甘藍蔬菜湯:黑豆花青素固腎,西芹鉀利水,強代謝

•食材:熟黑豆 30g、紫甘藍 50g、西芹 30g、泡發木耳 10g
•做法:
a.切配處理:紫甘藍切 5cm 長條;泡發木耳切細絲(增加咀嚼感)。
b.煮黑豆木耳:500ml 清水煮沸,放熟黑豆、木耳絲,中火煮 10 分鐘(黑豆補腎,木耳清道夫)。
c.煮紫甘藍西芹:加紫甘藍條、西芹段(切 3cm 長),煮 3 分鐘至軟(西芹含鉀,平衡鈉水)。
d.調味增香:加 1 勺生抽、少許芝麻油提味(生抽提鮮,芝麻油潤燥)。
•功效:黑豆補腎氣、紫甘藍含花青素,支持身體基礎代謝力,守護腎健康根基。
11. 花生蓮藕蔬菜湯:紅腰豆植物雌激素 + 老薑驅寒,暖宮調氣血

•食材:紅皮花生 30g、紅腰豆 30g、蓮藕 100g、老薑 20g
•做法:
a.紅腰豆泡發:提前泡 8 小時(或溫水泡 2 小時),洗凈(紅腰豆含植物雌激素)。
b.煮紅腰豆:800ml 清水煮沸,放紅腰豆,大火燒開轉小火煮 30 分鐘至半熟。
c.加食材續煮:紅皮花生、蓮藕切片、老薑切片,放入鍋中,續煮 20 分鐘至花生酥、蓮藕粉(花生補氣血,老薑驅寒)。
d.收尾調味:關火前淋 1 勺亞麻籽油,溫熱食用(可加紅糖,依體質調整)。
•功效:紅腰豆暖宮、花生補氣血,溫養下腹能量場,守護生理周期穩定。
12. 枸杞葉玉米粒蔬菜湯:枸杞葉玉米黃質 + 胡蘿蔔 β- 胡蘿蔔素,護眼

•食材:鮮枸杞葉 50g、甜玉米粒 50g、胡蘿蔔 50g、嫩豆苗 30g
•做法:
a.胡蘿蔔蒸製:去皮切厚片,大火蒸 10 分鐘至軟,切 0.5cm 方丁(胡蘿蔔素溶油更易吸收)。
b.煮玉米胡蘿蔔:500ml 清水煮沸,放甜玉米粒、胡蘿蔔丁,中火煮 5 分鐘(玉米補葉黃素)。
c.煮綠葉菜:加鮮枸杞葉、嫩豆苗,煮 1 分鐘至葉片變軟(枸杞葉含玉米黃質)。
d.調味提鮮:加少許鹽、亞麻籽油調味(亞麻籽油促胡蘿蔔素吸收)。
•功效:胡蘿蔔、枸杞葉補視黃醇,支持螢幕時代眼舒適度,養護視覺健康生態。
溫馨提示
以上湯品基於 「食養」 理念設計,食材搭配注重營養協同,但 個體體質、健康狀況差異大(如腸胃敏感、疾病患者) 。若食用後出現不適,建議及時諮詢醫生,調整飲食方案~
===================================























